Вишневая наливка на красном вине
15
04
2020Нам понадобится:
- 1 кг очищенных от косточек вишни;
- 1 палочка корицы;
- 10 листочков вишни;
- 5 шт. гвоздик;
- 5 г дубовой щепы
- 50 г измельченных вишневых косточек;
- 1 л крепкого красного вина.
1. Все ингредиенты засыпаем в банку и заливаем красным крепким вином.
2. Закрываем банку крышкой и отправляем настаиваться её на 3-4 недели в темное место.
3. Фильтруем наливку через марлю.
4. В наливку всыпаем 100 г сахара.
5. Хорошо смешиваем, закрываем крышкой, и оставляем наливку на 3-4 дня до полного растворения сахара.
6. Фильтруем настойку через ватный фильтр.
Еще по теме: