» Страница 14

Брага на ферментах

vis | 0 комментариев | 127 просмотров
15
04
2020
Брага на ферментах
Кроме солода для осахаривания применяют специальные ферменты. Ферменты облегчают и упрощают работу винокура. Чаще в домашних условиях используют два фермента: амилосубтилин (А) и глюкаваморин (Г). Амилосубтилин разжижает крахмалосодержащее сырье, а Глюкаваморин его осахаривает. Ингредиенты: Пшеница...

Пшеничная брага без дрожжей и сахара

vis | 0 комментариев | 119 просмотров
15
04
2020
Пшеничная брага без дрожжей и сахара
Простой рецепт натуральной браги на хмеле, позволяет получить достойный продукт. Пшеничный самогон без дрожжей меньше пахнет сивухой. Для браги потребуется: Закваска на хмеле – 1,5 л; Солод сухой – 4 кг; Вода – 16 л. Приготовление браги: Солод помолоть, в котле на 20 литров залить водой 68-70...

Самогон из пшеницы без сахара

vis | 0 комментариев | 142 просмотров
15
04
2020
Самогон из пшеницы без сахара
Из пшеницы можно сделать самогон, вовсе не используя сахар. В домашних условиях существуют три способа приготовления браги без сахара: Все зерновые в своем составе имеют большое количество крахмала, не исключением является и пшеница. В чистом виде крахмал не может сбраживаться обычными дрожжами,...

Брага на кефире

vis | 0 комментариев | 203 просмотров
15
04
2020
Брага на кефире
Брага на пророщенной пшенице с добавлением кисломолочных бактерий придает особую мягкость домашней самогонке. Компоненты: Пшеница пророщенная – 2.5 кг; Сахар – 6 кг; Вода – 20 л; Дрожжи сухие – 100 гр; Кефир – 0,5 л. Как сделать брагу: Зерно прокрутить на мясорубке. Поместить в ферментер. Залить...

Рецепт браги на пшенице без дрожжей

vis | 0 комментариев | 180 просмотров
15
04
2020
Рецепт браги на пшенице без дрожжей
Вместо обычных дрожжевых колоний используются дикие дрожжи, живущие на поверхности пшеницы. Самогон на пшенице без дрожжей получается более питким и не имеет сильного специфического аромата. Брага на пшенице готовится в два этапа: закваска и брожение. При приготовлении важно соблюдать указанные...

Приготовление самогона из пророщенной пшеницы

vis | 0 комментариев | 261 просмотров
15
04
2020
Приготовление самогона из пророщенной пшеницы
В отличие от сахарного самогона, для приготовления пшеничного дистиллята придется потратить значительно больше времени и усилий. Но результат наградит вас отличным продуктом. Чтобы получить хороший самогон из пшеницы, нужно прорастить зерно и соединить его с другими ингредиентами. При приготовлении...

Самогон из пшеницы в домашних условиях

vis | 0 комментариев | 214 просмотров
15
04
2020
Самогон из пшеницы в домашних условиях
Пшеничный самогон появился задолго до появления сахара, это традиционный крепкий алкогольный напиток наших предков. В то время брага на пшенице для самогона ставилась на диких дрожжах, находившихся на поверхности зерна. Делали различные закваски для старта брожения на хмеле, малине, муке. Самогон...

Как сделать домашний самогон из сахара и дрожжей

vis | 0 комментариев | 143 просмотров
14
04
2020
Как сделать домашний самогон из сахара и дрожжей
Приготовление сахарного самогона можно назвать классикой отечественного самогоноварения. По любви и распространенности среди россиян это спиртное безусловный лидер. Существует множество рецептов браги из сахара и методов перегонки, но не все способы дают хороший результат. Чтобы новички даром не...
Назад 1 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 Вперед
© 2020 blogme.ru