В наше время выбор аппаратов, материалов и из чего аппараты изготовлены, и способов перегонки великое множество. Выбор аппарата оставляем за вами, не будем описывать режим дистилляции, так как для каждой конструкции он свой. Опишем лишь общий алгоритм, который подойдёт даже для самого простого...

Нам понадобится: 1 кг очищенных от косточек вишни; 1 палочка корицы; 10 листочков вишни; 5 шт. гвоздик; 5 г дубовой щепы 50 г измельченных вишневых косточек; 1 л крепкого красного вина. Способ приготовления: 1. Все ингредиенты засыпаем в банку и заливаем красным крепким вином. 2. Закрываем банку...

Наверное, каждый иногда обнаруживал, что в запасах на зиму остались банки со старым вареньем. Не надо спешить избавляться от него. Из забродившего, засахаренного, да и просто надоевшего варенья может получиться отличный алкогольный напиток. Рецепт браги из варенья для самогона - это достойный...

Приготовление самогона из сахара можно назвать самым простым способом самогоноварения. Для его изготовления используется только сахар, дрожжи и вода в примерном соотношении: 1 кг сахара - 5л воды и 100г прессованных дрожжей, или 18 грамм сухих дрожжей типа Саф-Момента или Саф-Левюра. Вкратце весь...

Пожалуй, лучшим решением переработать высокий урожай яблок – сделать из них вкусный самогон. И раз уж браться за это не простое и очень трудоёмкое занятие, делать всё нужно правильно и со знанием дела. Другими словами, если решился готовить яблочный бренди в домашних условиях, то делай это как...

Рецептов как облагородить белый самогон много. Из самогона можно сделать настойки, наливки. Самый популярный способ – это выдержка зернового дистиллята в дубовой бочке. Вариант дорогой но стоит своих денег. В итоге получается настоящий элитный напиток — пшеничный виски. При условии, что бочка имеет...

Кроме солода для осахаривания применяют специальные ферменты. Ферменты облегчают и упрощают работу винокура. Чаще в домашних условиях используют два фермента: амилосубтилин (А) и глюкаваморин (Г). Амилосубтилин разжижает крахмалосодержащее сырье, а Глюкаваморин его осахаривает. Ингредиенты: Пшеница...

Простой рецепт натуральной браги на хмеле, позволяет получить достойный продукт. Пшеничный самогон без дрожжей меньше пахнет сивухой. Для браги потребуется: Закваска на хмеле – 1,5 л; Солод сухой – 4 кг; Вода – 16 л. Приготовление браги: Солод помолоть, в котле на 20 литров залить водой 68-70...

Из пшеницы можно сделать самогон, вовсе не используя сахар. В домашних условиях существуют три способа приготовления браги без сахара: Все зерновые в своем составе имеют большое количество крахмала, не исключением является и пшеница. В чистом виде крахмал не может сбраживаться обычными дрожжами,...

Брага на пророщенной пшенице с добавлением кисломолочных бактерий придает особую мягкость домашней самогонке. Компоненты: Пшеница пророщенная – 2.5 кг; Сахар – 6 кг; Вода – 20 л; Дрожжи сухие – 100 гр; Кефир – 0,5 л. Как сделать брагу: Зерно прокрутить на мясорубке. Поместить в ферментер. Залить...